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好吃易做家常菜
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好吃易做的家常菜
:张云甫, 格润生活
作者:
张云甫, 格润生活
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5552-6460-6
索书号:
TS972.127
分类号:
TS972.127
页数:
160页
价格:
29.80
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本书是介绍家常菜的家常菜谱。全书收录了100多道左右经典的家常菜,图文并茂,步骤详细。按照本菜谱逐步操作,能成功完成一道属于自己的美食,端上餐桌的那一刻,能够收获满满的成就感。
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好吃易做家常菜
:阿朵
作者:
阿朵
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5019-7907-3
索书号:
TS972.12/7177
分类号:
TS972.12
页数:
159页
价格:
19.90
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本书内容包括蔬菜的科学加工、豆制品的食用规则、学会吃肉、海鲜烹制有讲究、食材的营养价值、家常刀工、常见刀具和常见刀法等。
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好吃易做川菜808样: 彩色菜谱家常版
:文君
作者:
文君
出版社:
中国商业出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5044-5633-0
索书号:
TS972.182.71/0017
分类号:
TS972.182.71
页数:
208页
价格:
22.80
复本数:
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累借次数:
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好吃易做家常菜808样: 彩色菜谱经典版
:文君
作者:
文君
出版社:
中国商业出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5044-5571-7
索书号:
TS972.182/0017\3
分类号:
TS972.182
页数:
8,207页
价格:
22.80
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本书精选了经典菜528例, 餐饮常识280条。经典菜部分按热菜类、凉菜类、煲汤类、小吃类四部分收录, 每种家常菜都介绍了配方与制作方法。
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好吃易做的拿手宴客菜
:瑞雅
作者:
瑞雅
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5552-5412-6
索书号:
TS972.127/1270\3
分类号:
TS972.127
页数:
154页
价格:
25.00
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本书精选了南北各地的招牌菜肴,均选用大众家庭较常用的食材,是一本设计科学合理的,集色、香、味、形于一体的美味食谱。只要您认真阅读本书,掌握要领,就能轻松烹制出一桌既营养均衡、色鲜味美又体面丰盛的筵席,
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好吃易做的家常小菜
:丁秀娥合
作者:
丁秀娥合
出版社:
中国纺织出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5064-7948-6
索书号:
TS972/1024
分类号:
TS972.182
页数:
111页
价格:
26.00
复本数:
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本书介绍了凉拌小菜、煎炸小菜、糟卤小菜、快炒小菜、酱渍小菜等家常菜的做法。
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展开
好吃易做的新手家常菜
:张云甫, 美食生活工作室,蜜糖
作者:
张云甫, 美食生活工作室,蜜糖
出版社:
青岛出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5552-6464-4
索书号:
TS972.127
分类号:
TS972.127
页数:
160页
价格:
29.80
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书是为厨房“菜鸟”准备的一本菜谱。本书介绍了多道美味下饭的家常菜,从食材处理,到火候、调料的掌握,帮助做菜零基础的你快速上手,并按难度等级进行划分,每道菜均配有详细完整的分步详解图,教您一步步完成菜
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好吃易做家常小炒
:鸿雁
作者:
鸿雁
出版社:
红星电子音像出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-83010-178-7
索书号:
TS972.127/3771\8
分类号:
TS972.127
页数:
182页
价格:
49.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
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书中精选了健康素菜、美味肉类、营养禽蛋和鲜美水产类共计近百道的美味小炒,道道经典、美味,让人垂涎。并详细介绍做菜所需的材料和用量,搭配细致的步骤图,让您一目了然,轻松上手。就算你是新手,也可以依照步骤
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文献类型
中文图书
(
8
)
出版社
青岛出版社
(
3
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中国商业出版社
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中国纺织出版社
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中国轻工业出版社
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红星电子音像出版社
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青岛出版社
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中国商业出版社
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红星电子音像出版社
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作者
文君
(
2
)
丁秀娥合
(
1
)
张云甫, 格润生活
(
1
)
张云甫, 美食生活工作室,蜜糖
(
1
)
瑞雅
(
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阿朵
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鸿雁
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)
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文君
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丁秀娥合
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张云甫, 格润生活
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张云甫, 美食生活工作室,蜜糖
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出版年
2006
(
2
)
2017
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2
)
2018
(
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)
2011
(
1
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2012
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