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好吃易做的新手家常菜
/张云甫, 美食生活工作室,蜜糖
作者
张云甫,
美食生活工作室,蜜糖
价格
CNY29.80
出版者
青岛出版社
索书号
TS972.127
ISBN
978-7-5552-6464-4
分类号
TS972.127
页数
160页
出版日期
20180001
出版地
青岛
附件
:
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http://digital.kmlib.yn.cn:5000/Book/Detail?pinst=1edece1b0001730bce&ruid=27352d8a000262XXXX
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:本书是为厨房“菜鸟”准备的一本菜谱。本书介绍了多道美味下饭的家常菜,从食材处理,到火候、调料的掌握,帮助做菜零基础的你快速上手,并按难度等级进行划分,每道菜均配有详细完整的分步详解图,教您一步步完成菜肴的制作。内容包括:第一次下厨房;爽口凉菜;可口热菜;营养汤煲。
附注提要
本书是为厨房“菜鸟”准备的一本菜谱。本书介绍了多道美味下饭的家常菜,从食材处理,到火候、调料的掌握,帮助做菜零基础的你快速上手,并按难度等级进行划分,每道菜均配有详细完整的分步详解图,教您一步步完成菜肴的制作。内容包括:第一次下厨房;爽口凉菜;可口热菜;营养汤煲。
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