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天天做主食
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天天做主食
:《天天饮食》丛书委会
作者：
《天天饮食》丛书委会
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5384-2886-0
索书号：
TS972.13/1012
分类号：
TS972.13
页数：
175页
价格：
12.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
大师教做家常主食
:《天天饮食》栏目组丛书委会
作者：
《天天饮食》栏目组丛书委会
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5436-5135-7
索书号：
TS972.13/1012\2
分类号：
TS972.13
页数：
191页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
7天快手家常主食: 简简单单学做饭
:黄远燕
作者：
黄远燕
出版社：
江苏美术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5344-6003-6
索书号：
TS972.13/4434
分类号：
TS972.13
页数：
159页
价格：
25.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书专为烹饪初学者而设，先用2天时间，逐步向您介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，如厨房常用食材，厨房常用工具，各种食材的初加工、涨发、切制和窍门等。随后的5天时间，按照食材线索加以分类，并且遵循家
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索书号
展开
轻松做家常主食面点
:谢东雪
作者：
谢东雪
出版社：
天津科技翻译出版有限公司
出版时间：
2025
ISBN：
978-7-5433-4772-4
索书号：
TS972.116/3441
分类号：
TS972.116
页数：
154页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书全面且系统地阐述了面点制作的基础技艺与手法, 把中式面点精准细分为面条、馒头、包子、花卷、饺子、馄饨、糕点、酥饼等大众耳熟能详的常见类别。书中详尽推介了多款经典中式面点的原料配比及制作流程, 精心
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展开
一学就会的家常面点主食: 手把手教您做花样主食
:《天天家常菜》委会
作者：
《天天家常菜》委会
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5427-4284-1
索书号：
TS972/1139
分类号：
TS972.132
页数：
191页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：原汁原味蒸包子、最实在的享受馒头、好吃好做小点心等。
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索书号
展开
一学就会的家常面点主食: 手把手教您做花样主食
:《天天家常菜》委会
作者：
《天天家常菜》委会
出版社：
上海科学普及出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5427-4284-1
索书号：
TS972/1139
分类号：
TS972.132
页数：
191页
价格：
19.90
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书内容包括：原汁原味蒸包子、最实在的享受馒头、好吃好做小点心等。
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文献类型
中文图书
(
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)
出版社
上海科学普及出版社
(
2
)
吉林科学技术出版社
(
1
)
天津科技翻译出版有限公司
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江苏美术出版社
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青岛出版社
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上海科学普及出版社
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吉林科学技术出版社
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天津科技翻译出版有限公司
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江苏美术出版社
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青岛出版社
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作者
《天天家常菜》委会
(
2
)
《天天饮食》丛书委会
(
1
)
《天天饮食》栏目组丛书委会
(
1
)
谢东雪
(
1
)
黄远燕
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《天天家常菜》委会
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《天天饮食》丛书委会
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谢东雪
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黄远燕
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出版年
2009
(
3
)
2004
(
1
)
2013
(
1
)
2025
(
1
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2009
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2004
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