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大理石谱
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大理石谱
:大理白族自治州地方志纂委员会
作者:
大理白族自治州地方志纂委员会
出版社:
云南民族出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5367-6337-1
索书号:
TS933.21/4012
分类号:
TS933.21
页数:
328页
价格:
45.00180.00
丛书:
大理地情资料丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书从大理石的资源分布、种类、开采、加工、收藏与鉴赏、市场销售、古今名人赞大理石等方面,全方位介绍了大理石,从而可让人们进一步了解大理石的开采历史、品评鉴赏、开发保护和大理的石文化。
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索书号
展开
中国大理点苍奇石谱
:杨荣生
作者:
杨荣生
出版社:
云南人民出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-222-12865-1
索书号:
TS933.21-64/4742
分类号:
TS933.21-64
页数:
246页
价格:
260.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书精选了262方(幅)点苍奇石(天然大理石画)彩照,并附有文字说明。书中对奇石与观赏石的辩证关系及其确切涵义,对大理石、大理奇石、点苍奇石、大理石精品及大理石工艺品的不同概念,以及大理石文化、点苍奇
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索书号
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怀石四季料理赏习: 京都瓢亭茶事
:(日)高桥英一, 麻春禄
作者:
(日)高桥英一, 麻春禄
出版社:
华中科技大学出版社
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-5680-6161-2
索书号:
TS972.183.13/0044
分类号:
TS972.183.13
页数:
255页
价格:
128.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是怀石料理的代表之作,精选了具有450年历史的京都高级料亭“瓢亭”的四季食谱,以茶事为中心,从基本的料理规则、烹饪技巧到摆盘呈现等逐一讲解,涉及了各个层面和细节,并辅助介绍了怀石料理的流派、规矩,
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云南人民出版社
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华中科技大学出版社
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云南人民出版社
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作者
(日)高桥英一, 麻春禄
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大理白族自治州地方志纂委员会
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杨荣生
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大理白族自治州地方志纂委员会
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杨荣生
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出版年
2014
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2015
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2014
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2015
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大理石谱
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