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大众菜1000样: 彩色菜谱升级版
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大众菜1000样: 彩色菜谱升级版
:张奔腾烹饪顾问, 台湾生活品位文化传播公司
作者：
张奔腾烹饪顾问, 台湾生活品位文化传播公司
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5384-3170-5
索书号：
TS972.182/1247\4
分类号：
TS972.182
页数：
334页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书深入浅出，依据家庭常用的原材料，如猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜、蔬菜等，详尽阐述其加工方法和技术关键。
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文献类型
中文图书
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出版社
吉林科学技术出版社
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吉林科学技术出版社
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作者
张奔腾烹饪顾问, 台湾生活品位文化传播公司
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出版年
2006
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