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地方风味
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地方风味
:<<中国烹饪>>辑部汇
作者：
<<中国烹饪>>辑部汇
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
TS972.1/5060
分类号：
页数：
价格：
0.90
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累借次数：
详细信息
索书号
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云南特产风味指南
:<<云南特产风味指南>>组
作者：
<<云南特产风味指南>>组
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
1983
ISBN：
索书号：
F762.7/1042
分类号：
F762.7
页数：
194页
价格：
1.55
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了云南省100多种富有鲜明地方特色和浓郁民族风格的农副产品、工艺美术品，以手工业品及风味小吃。
详细信息
索书号
展开
世界各国地方风味菜精选
:李壮,冯麦铃
作者：
李壮,冯麦铃
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
TS972.1/4034.2
分类号：
页数：
价格：
4.95
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
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新编地方风味菜888道
:犀文图书
作者：
犀文图书
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5064-7773-4
索书号：
TS972/0470
分类号：
TS972.182
页数：
144页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书根据八大菜系分类，各类菜系包含有肉类，蔬菜类等不同食材的做法；每道菜含有简明的制作方法，全面的营养功效。
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文献类型
中文图书
(
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)
出版社
中国纺织出版社
(
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)
云南人民出版社
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)
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中国纺织出版社
(
1
)
云南人民出版社
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作者
<<中国烹饪>>辑部汇
(
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)
<<云南特产风味指南>>组
(
1
)
李壮,冯麦铃
(
1
)
犀文图书
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<<中国烹饪>>辑部汇
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<<云南特产风味指南>>组
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)
李壮,冯麦铃
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1
)
犀文图书
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出版年
0
(
2
)
1983
(
1
)
2011
(
1
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1983
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2011
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