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    在家轻松做面包:舒客烘焙生活馆

    作者:舒客烘焙生活馆 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-5180-3922-7
    索书号:TS213.21/8739 分类号:TS213.21 页数:160页 价格:42.80
    丛书:在家轻松学烘焙系列
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    本书分制作面包的基础知识、香甜面包、滋味面包、多味吐司、软脆面包五部分。具体内容包括:工具篇、材料篇、技法篇、宝宝面包棒、北海道炼乳棒、蜂蜜奶油甜面包、花生卷包、莲蓉莎翁、马卡龙面包等。
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