在家做甜品 共有2条记录
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    在家做甜品:姚嘉雄

    作者:姚嘉雄 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5019-5959-4
    索书号:TS972.134/4244 分类号:TS972.134 页数:87页 价格:18.00
    丛书:现代人
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    本书主要介绍了甜汤(糖水)、甜粥、甜点包括核桃奶露、杏仁豆腐、绿豆沙、椰汁凉糕、芝麻汤圆、八宝甜粥等甜品的家庭做法。本书集香港甜品之大全,选材简单,做法简便,让读者足不出户就能做出既美味又滋补养生的丰
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    在家做糖果:李雪娥

    作者:李雪娥 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5019-6896-1
    索书号:TS246.5/4014 分类号:TS246.5 页数:103页 价格:32.00
    丛书:时尚甜品系列
    复本数: 在馆数:
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    本书内容包括酥脆糖、牛轧糖、硬糖、软糖及巧克力糖等五大类,介绍了40种不同糖果的制作方法,并配有详细的材料配比、工具和步骤图。
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