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图解饮膳正要
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图解饮膳正要
:刘从明
作者：
刘从明
出版社：
华龄出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5169-1878-4
索书号：
R247.1-64/0286
分类号：
R247.1-64
页数：
194页
价格：
69.00
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索书号
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饮膳正要白话图解: 宫廷药膳食谱
:张存悌，任岩东，史瑞锋校
作者：
张存悌，任岩东，史瑞锋校
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5381-7865-4
索书号：
R247.1
分类号：
R247.1
页数：
120页
价格：
24.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括养生宜忌，饮食避忌；常用食品的性味功能；食养食疗之药膳食谱等。提出了养生、饮食宜忌等诸多益寿保健原则，介绍了常用的谷果肉菜、禽鱼调料计239种的性味功能。
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文献类型
中文图书
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出版社
华龄出版社
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辽宁科学技术出版社
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华龄出版社
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辽宁科学技术出版社
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作者
刘从明
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张存悌，任岩东，史瑞锋校
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刘从明
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张存悌，任岩东，史瑞锋校
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出版年
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2020
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