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图解清真菜
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图解清真菜
:邓学文
作者：
邓学文
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-122-11416-7
索书号：
TS972.17-64/1790
分类号：
TS972.17-64
页数：
116页
价格：
32.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书用分步图解的方法，介绍了一百多道经典清真菜的制做方法，包括牛羊肉类；下水类；青菜、甜菜、海鲜及其它三部分。
详细信息
索书号
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家常清真菜: 详步图解版
:张明亮
作者：
张明亮
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5384-5251-8
索书号：
TS972.127/1260\3
分类号：
TS972.127
页数：
191页
价格：
19.90
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书着重从健康和家常两方面入手，面向普通家庭，以市场为“风向标”，其选用的原料取材方便，制作过程简单易行，可使您快速掌握各项精要，烹饪出色、香、味、形俱全，且营养健康的家常菜肴。《家常清真菜(详步图解
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中文图书
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出版社
化学工业出版社
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化学工业出版社
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吉林科学技术出版社
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作者
张明亮
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邓学文
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张明亮
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邓学文
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出版年
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