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  四川卤菜大全:四川卤菜大全委会

  作者：四川卤菜大全委会 出版社：四川科学技术出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5364-6234-2
  索书号：TS972.121/6022 分类号：TS972.121 页数：266页 价格：26.00
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  本书详细介绍了四川卤菜的特点与分类、原料选择及加工制作步骤及要领以及卤水制作与保管，卤水制作的配方等。

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  四川凉拌菜大全:《四川凉拌菜大全》组

  作者：《四川凉拌菜大全》组 出版社：四川科学技术出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5364-6238-0
  索书号：TS972.121/6023 分类号：TS972.121 页数：245页 价格：28.00
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  最应品尝的四川美食:舒科, 四川师范大学历史文化学院

  作者：舒科, 四川师范大学历史文化学院 出版社：四川人民出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-220-08077-7
  索书号：TS971/8724 分类号：TS971 页数：151页 价格：18.00
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  本书分为四部分，内容包括：走进四川美食、品味四川美食、带走四川美食、四川美食版图。

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  最应参与的四川节庆:阚波, 四川师范大学历史文化学院

  作者：阚波, 四川师范大学历史文化学院 出版社：四川人民出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-220-08074-6
  索书号：K892.1/3734 分类号：K892.1 页数：157页 价格：18.00
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  本书共分四个部分。第一部分“民族传统节庆”主要介绍康定情歌节、凉山彝族火把节、理塘赛马节等四川人民的传统节庆。第二部分“坚守农历的民间节庆”主要介绍了崇州元通春台会、三台郪江城隍庙会等民间节庆的知识。

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  最应了解的四川历史:四川师范大学历史文化学院, 汪洪亮, 刘周远

  作者：四川师范大学历史文化学院, 汪洪亮, 刘周远 出版社：四川人民出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-220-08076-0
  索书号：K297.1/6022 分类号：K297.1 页数：160页 价格：18.00
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  本书主要内容包括：巴蜀同囿：辉煌神奇的上古文明；天府之土：秦汉时期的四川；动荡时局：魏晋南北朝时期的四川；扬一益二：隋唐五代时期的四川；盛极而衰：宋元时期的四川等。

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  四川旅游读本:喇明英，徐学书

  作者：喇明英，徐学书 出版社：四川大学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-5690-3326-7
  索书号：K928.971/6264 分类号：K928.971 页数：225页 价格：86.00
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  本书将四川旅游的基本情况和代表性景区与旅游线路等进行介绍。

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  近代四川中等英语教育:胡昊苏

  作者：胡昊苏 出版社：四川大学出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5690-1778-6
  索书号：G633.41-092.71/4764 分类号：G633.41-092.71 页数：358页 价格：48.00
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  本书以四川近代教育中的中等英语教育为重点考察对象，对四川省近代以来中等英语教育从无到有的整个过程做了系统的梳理。

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  玩转四川: 四川攻略！:《玩转中国》辑部

  作者：《玩转中国》辑部 出版社：广西师范大学出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5633-9738-9
  索书号：K928.971/1145 分类号：K928.971 页数：241页 价格：35.00
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  本书介绍了成都、九寨沟黄龙、峨眉山乐山、川南、甘孜、阿坝、凉山、川北等旅游景点。

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  四川泸州方言研究:李国正

  作者：李国正 出版社：四川大学出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5690-2685-6
  索书号：H172.3/4061 分类号：H172.3 页数：208页 价格：98.00
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  本书通过对泸州话与普通话在语音、词汇、语法等方面的比较，勾勒出该方言的特点，揭示其与普通话之间的联系和区别，以期对方言的流变、现代汉语普通话的形成，以至整个汉语史的研究，提供一点参考资料。

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  大众川菜:刘建成

  作者：刘建成 出版社：四川科学技术出版社 出版时间：1997 ISBN：978-7-5364-0765-7
  索书号：TS972.1/0215 分类号：TS972.1 页数：394页 价格：19.00
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