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周毅食品雕刻: 糖艺篇
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周毅食品雕刻: 糖艺篇
:周毅
作者：
周毅
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5064-9655-1
索书号：
TS972.114/7707
分类号：
TS972.114
页数：
191页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书包含最新流行的糖艺制作的盘头和展台100多个作品，附有大量的步骤图，并有同类图书绝无仅有的手绘稿，还有糖艺熬制工艺、常用工具，以及制作小窍门，是糖艺从业人员的最好帮手。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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作者
周毅
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周毅
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出版年
2013
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周毅食品雕刻: 糖艺篇
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