返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
周松芳
共有
2
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
岭南饕餮: 广东饮膳九章
:周松芳
作者:
周松芳
出版社:
南方日报出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5491-0275-4
索书号:
TS971/7744.2
分类号:
TS971
页数:
213页
价格:
38.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书内容包括:唯有岭南真饕餮、直以素食视海鲜、岭南食单赛随园、调和鼎鼐有豉酱、牢九之外有仙浆、佳节饮食最堪言、餐花饮露作神仙、罗浮春比剑南香等。
详细信息
索书号
展开
饮食西游记
:周松芳
作者:
周松芳
出版社:
生活书店出版有限公司
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-80768-319-3
索书号:
TS971.2(2)/7744
分类号:
TS971.2(2)
页数:
267页
价格:
48.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书追本溯源,梳理了近代以来中华美食在西方世界传播发展的独特历程,全书主要内容分为美国中餐——最是杂碎能惹味、英国中餐——从水手馆到香港馆、欧美行次的中餐馆故事等共六章,具体内容有因李鸿章之名、走向杂
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
2
)
出版社
南方日报出版社
(
1
)
生活书店出版有限公司
(
1
)
只显示前10条......
南方日报出版社
(
1
)
生活书店出版有限公司
(
1
)
查看更多信息......
作者
周松芳
(
2
)
只显示前10条......
周松芳
(
2
)
查看更多信息......
出版年
2011
(
1
)
2021
(
1
)
只显示前10条......
2011
(
1
)
2021
(
1
)
查看更多信息......
周松芳
共有
2
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: