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吃在四川
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吃在四川
:杨文华
作者：
杨文华
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5364-5432-5
索书号：
TS971/4702
分类号：
TS971
页数：
249页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
食话实说: 吃在四川 味在自贡
:陈茂君
作者：
陈茂君
出版社：
四川科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5364-9635-4
索书号：
TS971.2(271.3)/7441
分类号：
TS971.2(271.3)
页数：
232页
价格：
39.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为两部分。一部分是以自贡盐帮菜食材为题材，介绍自贡盐帮菜的美食菜肴。第二部分内容梳理了自贡盐帮菜史上的趣人、趣事。
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文献类型
中文图书
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出版社
四川科学技术出版社
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四川科学技术出版社
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作者
杨文华
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陈茂君
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杨文华
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陈茂君
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出版年
2004
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2020
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