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叶建洪
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蔬菜类美食制作
:王剑寒，唐晓琴, 叶建洪
作者：
王剑寒，唐晓琴, 叶建洪
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5082-9725-5
索书号：
TS972.123
分类号：
TS972.123
页数：
147页
价格：
16.00
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蔬菜是人们日常生活不可缺少的食物之一，随着时代的发展，生活水平的提高，蔬菜休闲美食越来越成为一种时尚。本书着重介绍了蔬菜类时尚美食的制作技术，内容包括蔬菜休闲食品的类型、制作方式、制作要求、制作技术等
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中文图书
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出版社
金盾出版社
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王剑寒，唐晓琴, 叶建洪
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