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蔬菜类美食制作/王剑寒,唐晓琴, 叶建洪

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  • 设置3:蔬菜是人们日常生活不可缺少的食物之一,随着时代的发展,生活水平的提高,蔬菜休闲美食越来越成为一种时尚。本书着重介绍了蔬菜类时尚美食的制作技术,内容包括蔬菜休闲食品的类型、制作方式、制作要求、制作技术等。
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    蔬菜是人们日常生活不可缺少的食物之一,随着时代的发展,生活水平的提高,蔬菜休闲美食越来越成为一种时尚。本书着重介绍了蔬菜类时尚美食的制作技术,内容包括蔬菜休闲食品的类型、制作方式、制作要求、制作技术等。
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