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出版社:"中信出版集团股份有限公司"
蔬菜史话
:史军
作者：
史军
出版社：
中信出版集团股份有限公司
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5217-3901-5
索书号：
S63-092/5037
分类号：
S63-092
页数：
224页
价格：
68.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书带着古人吃什么菜、怎么吃菜和为什么吃这些菜的问题，去讨论中国蔬菜的起源与发展。本书融合植物知识、历史脉络和中国饮食文化等不同话题，探究中国人的蔬菜史和蔬菜观，展现了缤纷、生动的国人生活史。
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中文图书
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出版社
中信出版集团股份有限公司
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作者
史军
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史军
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出版年
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史军
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