厨神的家庭餐桌: 鸡肉料理 共有1条记录
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    厨神的家庭餐桌: 鸡肉料理:(日)丹下辉之,(日)滨崎龙一,(日)五十岚美幸, 邓劼,杨晓琳

    作者:(日)丹下辉之,(日)滨崎龙一,(日)五十岚美幸, 邓劼,杨晓琳 出版社:中信出版集团股份有限公司 出版时间:2019 ISBN:978-7-5217-0781-6
    索书号:TS972.12/7719\2 分类号:TS972.12 页数:135页 价格:49.00
    丛书:“厨神的家庭餐桌”系列
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    本书针对不同部位的鸡肉:鸡腿肉、鸡胸肉、鸡柳、鸡翅、鸡内脏等,介绍了100道经典做法与创新吃法。比如一般人爱吃的炸鸡块,就包含了日式、中式和意大利式等不同的做法,让人体验意想不到的料理乐趣和全新口味。
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