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厨房小窍门
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出版年:"2007"
天天厨房小窍门: 美食生活373招
:苗雨,王康宝
作者:
苗雨,王康宝
出版社:
中国妇女出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-80203-341-2
索书号:
TS972.1/4410
分类号:
TS972.1
页数:
11,224页
价格:
19.80
丛书:
美丽生活系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以日常生活为中心,针对人们在制作佳肴中经常遇见的形形色色的问题,简单明确地传授解决这些难题的小常识、小知识。包括食品采购、食材加工、食品保鲜、烹饪技巧、餐具洗涤等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国妇女出版社
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作者
苗雨,王康宝
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