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出版社:"中山大学出版社"
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    农产品加工实用技能:白卫东

    作者:白卫东 出版社:中山大学出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-306-04104-3
    索书号:S37/2614 分类号:S37 页数:189页 价格:16.00
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    本书共分八章,内容包括:粮食加工业、食用油加工、薯类加工业、果蔬加工、茶叶加工业、乳制品加工、畜禽肉制品加工等。
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