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农产品加工实用技能
/白卫东
作者
白卫东
价格
CNY16.00
出版者
中山大学出版社
索书号
S37/2614
ISBN
978-7-306-04104-3
分类号
S37
页数
189页
出版日期
20120101
出版地
广州
附件
:
设置1
:白卫东
设置2
:
设置3
:本书共分八章，内容包括：粮食加工业、食用油加工、薯类加工业、果蔬加工、茶叶加工业、乳制品加工、畜禽肉制品加工等。
附注提要
本书共分八章，内容包括：粮食加工业、食用油加工、薯类加工业、果蔬加工、茶叶加工业、乳制品加工、畜禽肉制品加工等。
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馆藏信息
序号
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还回日期
卷册说明
1
S37/2614
KT0715020
外借部32架A面1列3层
外借开架
入藏
2
S37/2614
KT0715019
外借部32架A面1列3层
外借开架
入藏
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