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卤味制作秘籍
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卤味制作秘籍
:牛国平，周伟
作者：
牛国平，周伟
出版社：
湖南科学技术出版社
出版时间：
2017
ISBN：
978-7-5357-9256-3
索书号：
TS972.121
分类号：
TS972.121
页数：
229页
价格：
42.00
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在馆数：
累借天数：
累借次数：
在本书中烹饪爱好者可以找到自己想要了解的所有卤菜知识，简单易懂，图文并茂。本书特别为卤菜爱好者准备了不同风味的卤菜配方，273道简单易学美味可口的家常菜和新口味菜肴，包含有拌、炒、熘、炸、蒸等各种卤菜
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中文图书
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出版社
湖南科学技术出版社
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作者
牛国平，周伟
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出版年
2017
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