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北京小吃: 京汁京味说讲究
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北京小吃: 京汁京味说讲究
:陈连生，肖正刚
作者：
陈连生，肖正刚
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5019-6828-2
索书号：
TS971/7432
分类号：
TS971
页数：
154页
价格：
28.00
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本书的主要内容包括：第一章烙烤类；第二章蒸煮类；第三章煎炸类；第四章烩汆炒等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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作者
陈连生，肖正刚
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陈连生，肖正刚
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出版年
2009
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