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北京小吃: 京汁京味说讲究
/陈连生,肖正刚
作者
陈连生,肖正刚
价格
CNY28.00
出版者
中国轻工业出版社
索书号
TS971/7432
ISBN
978-7-5019-6828-2
分类号
TS971
页数
154页
出版日期
20090101
出版地
北京
附件
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设置2
:肖正刚
设置3
:
设置4
:本书的主要内容包括:第一章烙烤类;第二章蒸煮类;第三章煎炸类;第四章烩汆炒等。
附注提要
本书的主要内容包括:第一章烙烤类;第二章蒸煮类;第三章煎炸类;第四章烩汆炒等。
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