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创意饼干
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创意小饼干
:吴景发
作者：
吴景发
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5019-4371-0
索书号：
TS213.2/6062\2
分类号：
TS213.2
页数：
143页
价格：
35.00
丛书：
焙烤教室
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
创意饼干
:(日)中岛志保, 爱整蛋糕滴欢
作者：
(日)中岛志保, 爱整蛋糕滴欢
出版社：
南海出版公司
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5442-6909-4
索书号：
TS213.2/5024\3
分类号：
TS213.2
页数：
87页
价格：
36.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍的各种饼干全部以无农药低筋粉、菜籽油为基本原料，同时搭配各种天然有机食材。
详细信息
索书号
展开
创意饼干装饰
:(美)奥特姆·卡朋特, 于涛
作者：
(美)奥特姆·卡朋特, 于涛
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-4883-0
索书号：
TS213.22/2172
分类号：
TS213.22
页数：
192页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对饼干装饰做了一个系统综合的指导，从饼干装饰的糖衣、工具介绍起，到饼干坯的做法，再到饼干装饰的各种技法，何时糖衣适合何种装饰技法，都以分布介绍的方法进行了一一介绍。
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文献类型
中文图书
(
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)
出版社
中国纺织出版社
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)
中国轻工业出版社
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)
南海出版公司
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中国纺织出版社
(
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)
中国轻工业出版社
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1
)
南海出版公司
(
1
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作者
(日)中岛志保, 爱整蛋糕滴欢
(
1
)
(美)奥特姆·卡朋特, 于涛
(
1
)
吴景发
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(日)中岛志保, 爱整蛋糕滴欢
(
1
)
(美)奥特姆·卡朋特, 于涛
(
1
)
吴景发
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出版年
2004
(
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)
2014
(
1
)
2019
(
1
)
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2004
(
1
)
2014
(
1
)
2019
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创意饼干
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