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刘海永
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一座城的美食风情
:刘海永
作者:
刘海永
出版社:
中国书籍出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5068-6734-4
索书号:
TS971.2(2)/0233
分类号:
TS971.2(2)
页数:
179页
价格:
29.80
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本书将带领读者寻味开封,遍寻古城的佳肴,从美食中寻找老开封的味道,从味蕾通往乡愁,百年美食,名师、名厨、名店、名菜尽在其中。
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一座城的民国记忆
:刘海永
作者:
刘海永
出版社:
中国书籍出版社
出版时间:
2015
ISBN:
978-7-5068-4429-1
索书号:
K296.13/0233
分类号:
K296.13
页数:
271页
价格:
56.00
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本书中的大部分稿子源于作者在《汴梁晚报》“名人与开封”专栏,包括:《康有为:游历开封留遗韵》、《李叔同:曾到开封为功名》、《梅兰芳:万人空巷看梅郎》、《冯友兰:智山慧海传真火》、《刘玉华:双刀如雪扬国
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一座城的风雅往事
:刘海永
作者:
刘海永
出版社:
中国书籍出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5068-7458-8
索书号:
I267/0233.3
分类号:
I267
页数:
192页
价格:
48.00
复本数:
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本书记录了民国时期与古城开封相关的名人轶事。全书分“风华”“风情”“风范”“风流”四辑,涉及与开封相关的文化名人,他们都在开封留下了历史足迹。其中既有冯玉祥这样的民国将军,也有四大名旦这样的曲艺名流;
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宋:吃货的黄金时代
:刘海永
作者:
刘海永
出版社:
河南文艺出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5559-1079-4
索书号:
TS971.2(2)
分类号:
TS971.2(2)
页数:
271页
价格:
38.00
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本书是一本介绍宋朝美食的饕客枕边书,更是一本呈现宋朝文化的书。从封尘已久的历史深处,打捞出好吃的菜谱;从浩如烟海的古籍中,钩沉消散的风流风华。本书引领读者穿越北宋,走进美轮美奂的酒楼,饕餮一场色香味俱
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大宋饕客指南
:刘海永
作者:
刘海永
出版社:
河南文艺出版社
出版时间:
2022
ISBN:
978-7-5559-1277-4
索书号:
TS971.202
分类号:
TS971.202
页数:
265页
价格:
38.00
复本数:
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累借天数:
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本书主要包括:到宋朝吃大餐、现代菜色的宋朝身世、宋朝这个时候吃什么,怎么吃、精选大宋美味,具体包括:“借壳上市”的那些菜、汴京烤鸭传天下、无鸡不成席、只有“土豪”可以吃羊肉等内容。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
中国书籍出版社
(
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河南文艺出版社
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中国书籍出版社
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河南文艺出版社
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作者
刘海永
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刘海永
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出版年
2015
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2018
(
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)
2019
(
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2020
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1
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2022
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