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宋:吃货的黄金时代
/刘海永
作者
刘海永
价格
CNY38.00
出版者
河南文艺出版社
索书号
TS971.2(2)
ISBN
978-7-5559-1079-4
分类号
TS971.2(2)
页数
271页
出版日期
20200101
出版地
郑州
附件
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http://digital.kmlib.yn.cn:5000/Book/Detail?pinst=1edece1b0001730bce&ruid=2812bc7a000032XXXX
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:本书是一本介绍宋朝美食的饕客枕边书,更是一本呈现宋朝文化的书。从封尘已久的历史深处,打捞出好吃的菜谱;从浩如烟海的古籍中,钩沉消散的风流风华。本书引领读者穿越北宋,走进美轮美奂的酒楼,饕餮一场色香味俱佳的盛宴,尝一尝别具风味的民间小吃,偷学21道佳肴的制作方法,赏玩不同阶层的考究的餐具,品尝舌尖上的绝代风华、风雅。
附注提要
本书是一本介绍宋朝美食的饕客枕边书,更是一本呈现宋朝文化的书。从封尘已久的历史深处,打捞出好吃的菜谱;从浩如烟海的古籍中,钩沉消散的风流风华。本书引领读者穿越北宋,走进美轮美奂的酒楼,饕餮一场色香味俱佳的盛宴,尝一尝别具风味的民间小吃,偷学21道佳肴的制作方法,赏玩不同阶层的考究的餐具,品尝舌尖上的绝代风华、风雅。
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TS971.2(2)
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