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刘志刚
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作者:"尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥"
精选百姓家常菜1688道
:尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
作者：
尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-5064-5002-7
索书号：
TS972.12/9080\3
分类号：
TS972.12
页数：
240页
价格：
22.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
精选小炒300道、蒸煮烧198道、汤195道、水产菜192道、素菜198道、205道粥饭面点。
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凉菜其实很简单
:尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
作者：
尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5180-1544-3
索书号：
TS972.121/9080\3
分类号：
TS972.121
页数：
95页
价格：
19.80
复本数：
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累借天数：
累借次数：
本书旨在丰富您的日常餐桌，精选100道经典凉拌菜，包括蔬菜、畜肉、禽蛋、水产类等。菜肴包括：辣为猪耳、红油耳片、香辣耳丝等。
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川湘菜其实很简单
:尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
作者：
尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5180-1537-5
索书号：
TS972.182.71/9080
分类号：
TS972.182.71
页数：
95页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书精选100道经久不衰的经典川湘菜，指导读者在家做出不亚于酒店的菜品，让香辣菜不再是只有酒店才能享受的美味。
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家常菜其实很简单
:尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
作者：
尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5180-1506-1
索书号：
TS972.127/9080\2
分类号：
TS972.127
页数：
95页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书旨在丰富您的日常餐桌，精选100道经典家常菜，包括蔬菜、畜肉、禽蛋、水产，应有尽有。
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面条其实很简单
:尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
作者：
尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5180-1538-2
索书号：
TS972.132/9080
分类号：
TS972.132
页数：
95页
价格：
19.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书旨在丰富您的日常餐桌，精选了经典面条，应有尽有，让您一本在手，不再担心面条重复，从此，做面条不再是难题。全书分为暖心汤面、飘香拌面、美味炒面、清爽凉面、浓香卤面几部分。
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家常菜一本就够
:尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
作者：
尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
出版社：
中国纺织出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5180-5378-0
索书号：
TS972.127/9080\3
分类号：
TS972.127
页数：
181页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按照原材料，具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜进行分类，每一类又根据具体烹饪方法，分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸进行分类，详细阐述了近600道家常菜的做法，内容实用，图片精美。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国纺织出版社
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中国纺织出版社
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作者
尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
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尚锦文化, 刘志刚，杨跃祥
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出版年
2015
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4
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2008
(
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2019
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