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刘广宏
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家宴菜肴
:刘广宏
作者：
刘广宏
出版社：
同济大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5608-4312-4
索书号：
TS972.182/0203
分类号：
TS972.182
页数：
78页
价格：
15.00180.00
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本书介绍了冷菜、热菜、宴席点心等家宴菜肴的制作方法。内容贴近生活、通俗易懂、图文并茂，能为社区居民的学习提供方便。
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文献类型
中文图书
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出版社
同济大学出版社
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作者
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