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刘国初
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湘菜盛宴
:刘国初
作者：
刘国初
出版社：
岳麓书社
出版时间：
2005
ISBN：
7-80665-491-7
索书号：
TS971/0263
分类号：
TS971
页数：
166页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
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本书共分为八章，介绍了湘菜的历史、湘菜的韵味、湘菜的空间、湘菜著名厨师、湘菜门楼、湘菜故事、湘菜时尚等内容。
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