击破!舌尖上的谣言 共有1条记录
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    击破!舌尖上的谣言:云无心

    作者:云无心 出版社:浙江大学出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-308-19396-2
    索书号:TS201.6/1013\3 分类号:TS201.6 页数:228页 价格:49.00
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    本书运用科研的前沿成果及权威机构的报告,对食品的营养、功效、安全等诸多问题做出解答,对广泛流传的错误观念、饮食偏见及别有用心的虚假宣传进行揭秘和纠正。
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