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    酸味美食与健身:红森, 闫毕, 冯双红, 赵丽萍

    作者:红森, 闫毕, 冯双红, 赵丽萍 出版社:天津科技翻译出版公司 出版时间:2005 ISBN:7-5433-1870-9
    索书号:TS972.112/2140\3 分类号:TS972.112 页数:15,227页 价格:15.00
    丛书:巧食五味助健康丛书
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    本书通过传统医药理论和现代医学、营养学两条途径,综合饮食文化、当地新科技等知识,说明、分析了列举的各种酸味食品的食享及食疗的种种功能和范例,并提供可试行和参考的实践方法和方例。
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