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冯双庆
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园产品采后处理
:冯双庆
作者：
冯双庆
出版社：
中央广播电视大学出版社
出版时间：
2002
ISBN：
7-304-02172-1
索书号：
S609/3770
分类号：
S609
页数：
376页
价格：
31.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要向读者介绍有关园产品贮藏保鲜、加工知识、贮藏方式和必要设施，加工原理和工艺流程等。
详细信息
索书号
展开
水果蔬菜保鲜实用技术
:冯双庆
作者：
冯双庆
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
1997
ISBN：
7-5025-2004-X
索书号：
S609/3710
分类号：
S609
页数：
128页
价格：
7
丛书：
全国"星火计划"丛书.农家科技服务丛书
复本数：
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累借次数：
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索书号
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文献类型
中文图书
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出版社
中央广播电视大学出版社
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化学工业出版社
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中央广播电视大学出版社
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化学工业出版社
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作者
冯双庆
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冯双庆
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出版年
1997
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2002
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1997
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冯双庆
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