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六味集
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不知道有多好吃: 旧时光里的南粤味道
:六井冰
作者:
六井冰
出版社:
花城出版社
出版时间:
2020
ISBN:
978-7-5360-9152-8
索书号:
I267/0053
分类号:
I267
页数:
211页
价格:
35.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书收录内容包括:《炸虎狗》《腊鸡》《田螺和福寿螺》《肠粉》《煲仔饭》《炖鸡汁》《猪脚姜醋》《碌鹅》等。
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索书号
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六味集
:汪朗
作者:
汪朗
出版社:
河南文艺出版社
出版时间:
2024
ISBN:
978-7-5559-1394-8
索书号:
I267.1
分类号:
I267.1
页数:
276页
价格:
49.000
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是著名媒体人、作家、美食家汪朗谈吃的随笔集。文章围绕各类美食乃至日常食材信笔写来,从古人笔记所记到亲身经历,看似漫无边际,实则是从一个有趣的角度谈中国文化。作者的父亲汪曾祺是著名作家,也是美食家。
详细信息
索书号
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烟火三十六味: 市集 餐桌 食物与人
:三三
作者:
三三
出版社:
生活·读书·新知三联书店
出版时间:
2021
ISBN:
978-7-108-07201-6
索书号:
TS971.2(2)-53/1010
分类号:
TS971.2(2)-53
页数:
353页
价格:
78.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书向读者展示了东南、西南的很多美食,最为可贵的是这些叙述并非来自餐桌,而是深入到了原料的来源和最普通的日常生活,有独特的画面感和能捕捉到的生活场景。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
河南文艺出版社
(
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)
生活·读书·新知三联书店
(
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)
花城出版社
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河南文艺出版社
(
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)
生活·读书·新知三联书店
(
1
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花城出版社
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作者
三三
(
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六井冰
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汪朗
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三三
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六井冰
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汪朗
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出版年
2020
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2021
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1
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2024
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2020
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2021
(
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2024
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六味集
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