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做好家常汤羹
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做好家常汤羹
:梓晴
作者:
梓晴
出版社:
北京科学技术出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5304-5260-8
索书号:
TS972.122/4065
分类号:
TS972.122
页数:
146页
价格:
29.80
复本数:
在馆数:
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本书选取了5个种类,140多种汤羹的制法做了讲解,内容包括:杂菌鲜鸡汤、莲藕排骨汤、冬瓜大骨汤、黄豆猪蹄汤、青豆鱼头汤、香浓牛骨汤、萝卜猪骨汤、番茄牛腩汤、羊肉汤、苦瓜大蒜排骨汤等。
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出版社
北京科学技术出版社
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作者
梓晴
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梓晴
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出版年
2012
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做好家常汤羹
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