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作者:"日本柴田书店, 佟凡"
意大利料理招牌开胃菜146款
:日本柴田书店, 佟凡
作者：
日本柴田书店, 佟凡
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5184-3400-8
索书号：
TS972.185.46/6052
分类号：
TS972.185.46
页数：
207页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了10位擅长制作开胃菜并且酷爱葡萄酒的人气主厨，精心制作的146款意式开胃菜。除了传统料理，还包括能够表现出季节感的创新菜，希望读者能从色彩鲜艳、季节感分明的开胃菜中体会到意大利料理的精髓所在。
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中文图书
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中国轻工业出版社
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作者
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出版年
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