返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
余少川，王乐清
共有
1
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
滇菜大师王富传暨王氏菜谱选
:余少川，王乐清
作者：
余少川，王乐清
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-222-17126-8
索书号：
K828.9-64/8092
分类号：
K828.9-64
页数：
260页
价格：
58.00
丛书：
“舌尖上的云南”饮食文化系列丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
《滇菜大师王富传暨王氏菜谱选》是一本为厨师立传的书，书稿详细叙述了烹饪艺术家王富的经典菜品及其对振兴滇菜、发展滇菜的贡献。书稿已画册的形式生动的展示了滇菜大师王富的成就。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
1
)
出版社
云南人民出版社
(
1
)
只显示前10条......
云南人民出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
余少川，王乐清
(
1
)
只显示前10条......
余少川，王乐清
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2018
(
1
)
只显示前10条......
2018
(
1
)
查看更多信息......
余少川，王乐清
共有
1
条记录
共耗时[0.000]秒
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：