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    粮油加工厂开办指南:闫子鹏,王月慧,何东平

    作者:闫子鹏,王月慧,何东平 出版社:化学工业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-122-07386-0
    索书号:TS210.8/3717 分类号:TS210.8 页数:346页 价格:59.00
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    本书系统地介绍了稻谷、面粉、油脂加工厂的基本原则、设计总论、工艺设计的内容、生产车间的布置、环境保护、人才要求、设备安装与试车、工厂设计等内容。
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    光明日报: 每月聚焦精粹:王晨, 何东平,王葆纯副

    作者:王晨, 何东平,王葆纯副 出版社:中国人民大学出版社 出版时间:1998 ISBN:7-300-02583-8
    索书号:I253/1060.2\2 分类号:I253 页数:276页 价格:17.00
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    光明日报: 今日话题精粹:王晨, 何东平,王衍诗副

    作者:王晨, 何东平,王衍诗副 出版社:中国人民大学出版社 出版时间:1998 ISBN:7-300-02569-2
    索书号:I253/1060.2 分类号:I253 页数:272页 价格:18.50
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    中国制油史:何东平,袁剑秋,崔瑞福

    作者:何东平,袁剑秋,崔瑞福 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5184-0047-8
    索书号:TQ64-092 分类号:TQ64-092 页数:238页 价格:100.00
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    本书分为中国古代制油史、中国近代制油史、中国现代制油史、我国油脂工业民族品牌与民族企业四篇,主要内容包括:中国古代制油业的形成、中国古代制油业的发展等。
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    浓香花生油制取技术:何东平

    作者:何东平 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2004 ISBN:7-5019-4334-6
    索书号:TS225.1 分类号:TS225.1 页数:243页 价格:25.00
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    本书介绍了浓香花生油制取与精炼等生产过程的工艺理论和生产技术。内容包括:花生的组成及花生油的营养价值,花生及花生油的贮藏,浓香花生油的制取工艺技术及设备等。
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    中国制油史:何东平,袁剑秋,崔瑞福

    作者:何东平,袁剑秋,崔瑞福 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5184-0047-8
    索书号:TQ64-092/2141 分类号:TQ64-092 页数:238页 价格:100.00
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    本书分四篇介绍中国制油史。内容包括:中国古代制油史、中国近代制油史、中国现代制油史、我国油脂工业民族品牌与民族企业。
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