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会说话的凉拌菜
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会说话的凉拌菜
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5019-9344-4
索书号:
TS972.121/7446
分类号:
TS972.121
页数:
288页
价格:
29.80
丛书:
饮食文库
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在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书详细讲解了拌制凉菜的基础知识,收录了250余道鲜美的营养素菜、醇香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产,最爽口的凉菜都在这里。书中的每道菜品都配有详细的分步图,可操作性强。
详细信息
索书号
展开
爽口凉拌菜怎么做
:陈志田
作者:
陈志田
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5388-7936-0
索书号:
TS972.121/7446\2
分类号:
TS972.121
页数:
122页
价格:
19.90
丛书:
中国首创会说话的书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了经典的凉拌菜,且按照食材类型划分章节,内容包括:健康凉拌小常识;凉拌蔬果,清新爽口;凉拌菌豆,养生滋补;凉拌畜肉,醇香诱人;凉拌禽蛋,营养美味;凉拌水产,鲜香味美。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
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黑龙江科学技术出版社
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中国轻工业出版社
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黑龙江科学技术出版社
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作者
陈志田
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陈志田
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出版年
2013
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会说话的凉拌菜
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