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休闲小点心制作: 全彩超值版
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休闲小点心制作: 全彩超值版
:孙炜,双福
作者:
孙炜,双福
出版社:
中华工商联合出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5158-0714-0
索书号:
TS213.2/1995
分类号:
TS213.2
页数:
154页
价格:
35.00
丛书:
爱上烘焙系列
复本数:
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累借天数:
累借次数:
本书介绍了西式小甜饼、巧克力点心、小蛋糕、布丁果冻、中式点心等休闲小点心的制作技巧。本书中,烘培专家还倾心相授200余条最贴心的零失败窍门和点心小知识。
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文献类型
中文图书
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出版社
中华工商联合出版社
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作者
孙炜,双福
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孙炜,双福
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出版年
2014
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休闲小点心制作: 全彩超值版
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