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    休闲小点心制作: 全彩超值版:孙炜,双福

    作者:孙炜,双福 出版社:中华工商联合出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5158-0714-0
    索书号:TS213.2/1995 分类号:TS213.2 页数:154页 价格:35.00
    丛书:爱上烘焙系列
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    本书介绍了西式小甜饼、巧克力点心、小蛋糕、布丁果冻、中式点心等休闲小点心的制作技巧。本书中,烘培专家还倾心相授200余条最贴心的零失败窍门和点心小知识。
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