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休闲小点心制作: 全彩超值版
/孙炜,双福
作者
孙炜,双福
价格
CNY35.00
出版者
中华工商联合出版社
索书号
TS213.2/1995
ISBN
978-7-5158-0714-0
分类号
TS213.2
页数
154页
出版日期
20140101
出版地
北京
附件
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:双福
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:本书介绍了西式小甜饼、巧克力点心、小蛋糕、布丁果冻、中式点心等休闲小点心的制作技巧。本书中,烘培专家还倾心相授200余条最贴心的零失败窍门和点心小知识。
附注提要
本书介绍了西式小甜饼、巧克力点心、小蛋糕、布丁果冻、中式点心等休闲小点心的制作技巧。本书中,烘培专家还倾心相授200余条最贴心的零失败窍门和点心小知识。
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TS213.2/1995
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