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从无到有拥有自己的餐饮店
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从无到有拥有自己的餐饮店
:仇一,赵宇,张志英
作者:
仇一,赵宇,张志英
出版社:
机械工业出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-111-30686-3
索书号:
F719.3/2410
分类号:
F719.3
页数:
190页
价格:
32.00
丛书:
开店轻松赚
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在馆数:
累借天数:
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本书主要内容包括对餐饮店的总体认知,餐饮店的定位和评估,餐饮店的选址,餐饮店服务管理,餐饮店营销策略,餐饮店品牌树立和发展,餐饮店的采购及仓储管理,餐饮店的资金管理,餐饮店的安全管理,餐饮店员工管理等
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中文图书
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出版社
机械工业出版社
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作者
仇一,赵宇,张志英
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仇一,赵宇,张志英
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出版年
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