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云南名特优茶
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云南名特优茶
:梁名志
作者:
梁名志
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5587-1381-1
索书号:
TS971.21/3324\2
分类号:
TS971.21
页数:
287页
价格:
68.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书系统地对云南普洱茶、绿茶、红茶3种主要茶类的历史发展资料进行广泛搜集,厘清云南茶叶发展的历史脉络,并与时俱进地展示现代科技名茶。并对云南名山名寨茶的产地环境、产地人文历史、加工及品质特征、内含成分
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索书号
展开
云南名优茶与数字化加工
:罗朝光
作者:
罗朝光
出版社:
云南科技出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5587-0796-4
索书号:
TS272.4-39/6049\2
分类号:
TS272.4-39
页数:
70页
价格:
35.00
丛书:
云南高原特色农业系列丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分为名优茶与茶产业、名优茶适制品种与加工、茶叶数字化加工技术三章,介绍了名优茶的概念、名优茶品质的影响要素、红茶数字化加工、绿茶数字化加工等内容。
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文献类型
中文图书
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出版社
云南科技出版社
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云南科技出版社
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作者
梁名志
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罗朝光
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梁名志
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)
罗朝光
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出版年
2017
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2018
(
1
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云南名特优茶
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