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作者:"中国人民政治协商会议建水县委员会, 莫洪鑫"
美食之城: 味冠南滇
:中国人民政治协商会议建水县委员会, 莫洪鑫
作者：
中国人民政治协商会议建水县委员会, 莫洪鑫
出版社：
云南美术出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-80695-617-5
索书号：
K297.44/1841.6
分类号：
K297.44
页数：
187页
价格：
34.00192.00
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书收录了建水县的传统菜肴、名特小吃以及相关的文化。内容包括：历史源流、风味菜肴、名特小吃、佐料糖食、传统宴席、年节饮食、饮食杂闻几个部分。
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文献类型
中文图书
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云南美术出版社
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作者
中国人民政治协商会议建水县委员会, 莫洪鑫
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出版年
2007
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