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中际烘焙协会
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中国烘焙大师. Ⅰ
:中际烘焙协会
作者:
中际烘焙协会
出版社:
陕西旅游出版社
出版时间:
2017
ISBN:
978-7-5418-3565-0
索书号:
TS213.2/5079
分类号:
TS213.2
页数:
205页
价格:
168.00
复本数:
在馆数:
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本书收录14位烘焙大师精选的37款独具特色的美味烘焙点心,配备详尽步骤图与教学视频,让读者朋友们轻松上手。每款烘焙作品从配方材料准备、模具选择到各部分层次制作事无巨细,并为烘焙爱好者们附上小贴士,帮助
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中文图书
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出版社
陕西旅游出版社
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作者
中际烘焙协会
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出版年
2017
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