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中国饮食文化
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出版社:"时事出版社"
中国饮食文化
:胡自山
作者：
胡自山
出版社：
时事出版社
出版时间：
2006
ISBN：
978-7-80009-945-8
索书号：
TS971/4722
分类号：
TS971
页数：
299页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以中华八大菜系为主线，详细介绍了中国菜肴的美食趣闻，涉猎美食溯源，传说、典故、制作方法等诸多方面。
详细信息
索书号
展开
中国饮食文化
:菩提子
作者：
菩提子
出版社：
时事出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5195-0250-8
索书号：
TS971.2/4451
分类号：
TS971.2
页数：
354页
价格：
52.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
谈饮食，对于一个农人来说，它就是面朝黄土背朝天，一分耕耘一分收获的幸福与安然；对于一介游子来说，不经意间闻见家乡的味道，忍不住杳然泪下，那是销魂蚀骨的思乡之情；对于一个美食家来说，举箸之间，品的不只是滋味，更是文化。
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文献类型
中文图书
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出版社
时事出版社
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时事出版社
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作者
胡自山
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菩提子
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胡自山
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菩提子
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出版年
2006
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2019
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2006
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中国饮食文化
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