中国饮食器具发展史 共有1条记录
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    中国饮食器具发展史:张景明,王雁卿

    作者:张景明,王雁卿 出版社:上海古籍出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5325-6047-9
    索书号:K875.24/1266 分类号:K875.24 页数:11,454页 价格:68.00
    丛书:中国饮食文化专题史丛书
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    本文以饮食器具为主题,综合运用考古学、历史学、艺术学、民族学等各学科的研究方法、资料,特别是注重地下考古资料与地上文献资料的结合,论述了中国饮食文化中的饮食器具的发展简史。
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