中国食疗大全 共有6条记录
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    中国饮食补疗大全:欧英钦

    作者:欧英钦 出版社: 出版时间:0 ISBN:
    索书号:R247.1/7748 价格:18.00
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    中国食疗大全:夏翔, 施杞

    作者:夏翔, 施杞 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5323-8088-6
    索书号:R247.1/1087/(2) 分类号:R247.1 页数:14,1124页 价格:68.00
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    本书简介了中国食疗文化的历史渊源、主副食文化的形成、食疗文化与食疗原理以及历代饮食文化;概述了部分粮食及油、豆、水果、蔬菜、中草药等食物的性味与作用;概述了部分常用药膳、药酒、药茶、药点等的性味与功效
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    中国分科食疗大全:韩冰

    作者:韩冰 出版社:天津大学出版社 出版时间:1995 ISBN:
    索书号:R459.3-62/4532 分类号:R459.3-62 页数:608页 价格:32.00
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    中国食疗大全:夏翔,施杞

    作者:夏翔,施杞 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5478-0805-4
    索书号:R247.1/1087/(3) 分类号:R247.1 页数:13,1067页 价格:88.00
    丛书:健康经典系列
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    本书共五篇三十二章。第一篇为食疗文化篇;第二篇为现代营养学;第三篇为食疗原料篇;第四篇为食疗制作篇;第五篇为食疗应用篇。
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    餐桌上的养生经: 最适合中国人的滋补祛病食疗方大全集:彭玉清

    作者:彭玉清 出版社:山西科学技术出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5377-4513-0
    索书号:R247.1/4213 分类号:R247.1 页数:10, 305页 价格:39.90
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    本书详解300例经典药膳, 以功能划分章节, 读者可以根据食物、药物之性, 结合身体素质、疾病性质、四季节气特点而综合掌握, 合理选择, 科学搭配, 变“良药苦口”为“良药可口”, 为身体健康保驾护航
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    滋补药膳大全: 中国第七届药膳大赛获奖作品集萃:中国药膳研究会

    作者:中国药膳研究会 出版社:中国纺织出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5180-0661-8
    索书号:R247.1/4471\3 分类号:R247.1 页数:122页 价格:68.00
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    本书为中国药膳研究会举办的第七届中国药膳养生技术制作(烹饪)大赛优秀作品集,精选了多道获奖作品。所收录菜品皆为营养功效与美味兼具的优秀菜品,从作品的选料、做法、注意事项、专家点评等各方面系统、全面地做
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