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中国食品标签用营养素参考数值
:荫士安，杨月欣
作者：
荫士安，杨月欣
出版社：
人民卫生出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-117-10997-0
索书号：
R151.3/4443
分类号：
R151.3
页数：
223页
价格：
18.00
复本数：
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本书内容包括营养素参考值定义和概念、制定营养素参考数值的原则和根据、能量及宏量营养素NRV制定依据、维生素NRV制定依据、矿物质NRV制订依据等。
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中文图书
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出版社
人民卫生出版社
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作者
荫士安，杨月欣
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