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中国食品标签用营养素参考数值
/荫士安，杨月欣
作者
荫士安，杨月欣
价格
CNY18.00
出版者
人民卫生出版社
索书号
R151.3/4443
ISBN
978-7-117-10997-0
分类号
R151.3
页数
223页
出版日期
20090101
出版地
北京
附件
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:杨月欣
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:本书内容包括营养素参考值定义和概念、制定营养素参考数值的原则和根据、能量及宏量营养素NRV制定依据、维生素NRV制定依据、矿物质NRV制订依据等。
附注提要
本书内容包括营养素参考值定义和概念、制定营养素参考数值的原则和根据、能量及宏量营养素NRV制定依据、维生素NRV制定依据、矿物质NRV制订依据等。
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登录号
1
R151.3/4443
KT3172507
KT28
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